刚下完雨的早晨，天空阴沉沉的。3月27日，我们新闻学院学生一行六人来到商业街做校园采访。

我们发现，位于商业街中部的一间不大的店铺却由四位店家共同经营着。一楼由螺蛳粉、台湾脆皮玉米、炒酸奶共用，二楼经营着照相馆。

由于阴雨连绵，柳州螺蛳粉店里只有稀稀拉拉的几位食客，店里显得比较清闲。我们一进入店铺，一位脸上洋溢着笑容的阿姨招呼我们，当得知我们的来意后，阿姨有些羞涩的笑了笑说：我不会说，你们采访我丈夫张旺吧。

张旺叔叔一边准备食材，一边配合我们的采访。张叔叔说他们是去年下半年从广西过来的，现在逐渐适应了这里的环境，并且生意有了起色。说到这里，叔叔漏出了笑容。

张叔叔说，因为每天都要准备新鲜的食材，所以，一般早上不到六点就要起床收拾食材，，要赶在第一批学生吃早饭的时候准备好。然后整个一天要忙到晚上十二左右，这么多年已经习惯了这样的起早贪黑。。

在说到如何经营餐馆的时候，不善言辞的张旺叔叔打开了话匣子。他说，开店最注重卫生、服务与口味。他们注重食材的新鲜，因为只有保证食品卫生才能保证食客的健康。并且对服务态度也比较看重，尽量用最快的速度上菜，因为都是学生，不会让他们久等。张旺说，因为在学校开店，学生的口味比较挑剔，一定要好吃才行。所以当初他在武汉跟表弟学了很久才来到这里开店，希望以口味吸引更多的回头客。现在一天能卖出两百多碗，小店已经开始了盈利虽然每天忙碌，但提到他十岁的儿子时，张叔叔流露出幸福的微笑。他说，只要孩子听话努力学习，一家人在一起，再累也就不觉得有什么，辛苦就是值得的。

短暂的采访结束了，我们从采访中感受到了属于他们的幸福。一首歌曲唱得好，“我的中国梦，它很小也很普通，我的要求也不算高，也没想象的那么轻松，为了我的中国梦，我必须要有行动，做一只勤劳的小蜜蜂，幸福才能揽入怀中。”相信像张旺叔叔夫妻这样勤奋的人，他们幸福的生活才刚刚开始。